作ってみたもの

  1. グアバ（バンシルー）の栄養とか食べ方とか

    裏手の庭と、家の庭には6本のグアバの木があります。全部種類が違うのですが、毎年、鈴なりに実をつけてくれます。グアバは、手入れをし…

  2. 柿渋の作り方

    庭や畑の渋柿を何かに利用できないかと思っている人は多いですよね。実際に庭で採れた渋柿を収穫して柿渋を作ったのでその作り方の記録です。…

  3. 柿渋の取り方

    去年初めて作った柿渋。作ろうと思ったのが少し遅くて、オレンジに色づいてきた柿も多かったので、今年は本に習って収穫時期をキチンと守っての２度目の柿渋を取ること…

  4. 低予算石窯作り

    自家製石窯作り

    石窯の作り（その1）まずは場所を決めて更地にする。火を使うし、料理を運ぶことも考えたら家の近くがいいねって事になってここを更地にしました。…

  5. グアバ茶の飲み方と作り方

    うちには、6本のグアバの木があります。最近、グアバの効能が認知されてきていて市販のペットボトル入りのグアバ茶を始め、お茶っ葉もいろいろな種類が販売さ…

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